Fromagerie Dupasquier, fromages authentiques

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Si l’objectif premier de ce magasin est de vendre des fromages IGP de renom, il constitue également un endroit idéal pour mieux connaître les produits traditionnels: en demandant conseil son personnel qualifié vous découvrirez les différentes procédés d’affinage et les caractéristiques propres à chaque fromage, qu’il s’agisse de Tomme de Savoie, de Schabziger, de Sbrinz, de Maréchal, de Gruyère, de Crottin de chèvre, d’Appenzell, de Mozzarelle ou de mélanges pour fondues. Les connaisseurs de cette fromagerie de tradition savent en tout temps vous orienter pour vous guider dans la composition un choix de fromages équilibré et riche en saveurs: qu’il s’agisse de fromages à pâte dure ou mi-dure, de fromages de brebis ou de vache, de fromages suisses ou issu d’autres régions du monde, ils sauront vous expliquer les étapes successives d’une dégustation savoureuse, avec aussi des conseils pour le choix du type de pain convenant le mieux aux fromages choisis. Au-delà de la simple vente de fromages de toutes variétés, la fromagerie Dupasquier s’illustre par son vaste assortiment de produits régionaux, au nombre desquels on peut citer de délicieux yoghourts aux différents arômes, des pâtés artisanaux, des saucissons secs et des tartares de boeuf, ainsi que des boissons ou des confitures. Avec les conseils du personnel de vente vous serez en mesure de dénicher des aliments vraiment différents, pour vous-même ou pour épater vos invités. Avec un choix de plusieurs dizaines fromages, ce commerce est sans aucun doute la référence du fromage à Genève: il a comme objectif de mettre en avant les savoir-faire du terroir mais propose également des fromages issus d’autres pays comme la France ou l’Italie. La fromagerie Dupasquier, c’est un univers tout entier consacré aux produits du terroir, avec des fromages soigneusement sélectionnés, fromages à pâte pressée, mi-dure ou dure, fromages de vaches, de brebis ou de chèvres Au coeur de la ville de Genève, une fromagerie traditionnelle qui vous propose une sélection exceptionnelle de fromages, produits locaux et délices gastronomiques. Vous pouvez y choisir des fromages de diverses provenances en Suisse ou francais et italiens: du Bleu d’Auvergne au Brebis du Pays d’Enhaut en passant par le le Crottin de chèvre ou le Gruyère AOP doux. Ce magasin dispose aussi de matériels en location pour vos réceptions comme notamment des fours à raclette ou des caquelons à fondue.

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